刃物の販売。鍛冶屋が手作りしたこだわりの包丁、鋏、石道具、超硬道具、日本剃刀、農具などを通販。

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刃物の販売。包丁、鋏、日本剃刀など、鍛冶屋が手づくりした厳選の刃物を販売する「たたらや」 刃物の販売。包丁、鋏、日本剃刀など、鍛冶屋が手づくりした厳選の刃物を販売する「たたらや」とは ハンドメイドで刃物をつくる鍛冶屋紹介 刃物のお手入れ方法 お支払い方法 配送方法と送料 よくあるご質問
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山野山菜掘り(大)【間中刃物鍛練所】
型番 MNK050101
販売価格

13,500円(内税)

購入数

手づくりで鍛えた鋼だから土や泥が付着しにくく使いやすい。作業性の良い大サイズの移植ごて
移植・根じめ・根切りなど多彩に使える山野山菜掘り(大)
※受注生産のため、配送まで2週間いただきます

山菜の採取や植えこみに最適な山菜掘り(移植ごて・スコップ)です。スコップ型は、ナイフ型と違い、土をすくう面積が大きいことがメリット。作業環境が、根をたくさん切らねばならないシーンでない場合は、スコップ型の移植ごてが威力を発揮します。
この山野山菜掘りの大は、片手で使える中でかなり大きめのサイズとなります。もちろん、多少重たいですが、作業効率は大。

本製品は、鋼でつくられているため、研げることもメリットのひとつ。礫が多そうな場所では刃を丸めると引っかからずにうまく土中に挿入でき、先端の欠けもありません。泥層や根が多そうな場所では研いて鋭くすることで、侵入性を良くできます。

機械生産品が安価で大量に出回る中でも、手打ちの移植ごてが支持され続けている大きな理由は、泥や土の離れの良さにつきます。何度も鍛えてつくっているため、スコップ部分の鋼は粒子が細分化され、機械加工された移植ごて(型抜きやグラインダーによる研磨)などの製品と比較して、ミクロの凹凸があり、剥がれが良いです。また、当製品は手打ちの風合いを残すために槌目も残していますが、これは見た目の良さもさることながら、土や泥の離れの良さにも寄与しています。

一丁、手元にほしい逸品です。

用途:庭やガーデニングにおける植物の移植
山菜採取
関連商品:この他に、「山野山菜掘り(小)」がございます。

全長 約50cm
スコップ部分の長さ 約23cm
スコップ部分の幅 約7cm(先端)〜約9cm
スコップ部分の材料 モリブデン特殊鋼
柄の材質
柄の長さ 約24cm
柄の直径 約3cm
商品重量 875g
配送重量 約1,000g ※箱など装飾なし

※手づくりの製品のため、各サイズ・重量に若干の誤差があることをご了承ください。
※特に当製品は、本格刃物材料を使って手づくりをしつつ価格を下げる努力の一環で、mm単位までサイズを追い込んでおりません。ご了承ください。

「間中刃物鍛練所」について

埼玉県春日部市で5代続く刃物鍛冶・野鍛冶。従来は、包丁や鋏などをつくってきましたが、先代の間中保夫さん(屋号は間中刃物店)の頃から、周辺の鍛冶屋の廃業にともない、農具や漁具にいたるまで、ありとあらゆるものをつくり続けてきました。
道具づくりの依頼は関東一円におよび、その結果、関東のほとんどの土質や植栽を知ることとなり、依頼者の地域に合わせた製品づくりを行ってきました。また、4代目の間中保夫さん以降、現在まで、関東各地の刃物市に定期的に出店し、土地の人との交流の中から道具づくりのヒントを得ています。
現在、跡を継いでいるのが、5代目の間中俊輔さん。業界の中では若手ですが、4代目の薫陶を受け、さらには研究熱心な性格から、同世代の中でも抜きん出た存在と、たたらやでは評価しています。素材や打ち方を、実践をもとに徹底して調べる中で、断面を見るために割った刃物や廃棄した刃物は数しれず。今後が最も楽しみな若手です。
間中刃物鍛練所の刃物のうち、先代以前から続いてきたものには「カネマ」の号が入り、5代目が独自に研究を進めてたどりついたものには「貴輔」の号を入れています。

春日部の鍛冶屋・刃物鍛冶「間中刃物鍛練所」の間中俊輔さん

▲ 間中俊輔さん(5代目貴輔)の作業風景

春日部の鍛冶屋・刃物鍛冶「間中刃物店」の故・間中保夫さん

▲ 故・間中保夫さん(4代目)の作業風景

使用上の注意点

用途どおりにお使いいただいている限り、特に注意する点はございません。
刃先の形状や幅などを修正したい場合はグラインダーや金ヤスリで調整してください。

日々のメンテナンス

使用後は、スコップ部分全体の水分や汚れを拭き取ってください。ボロ布などに油を染み込ませて保持しておき、使用後に鋼の部分を拭いていただくと、油が塗布されて調子良くお使いいただけます。

お支払い方法について

クレジット決済

決済代行会社のイプシロンを利用しております。各種クレジットカードがご利用いただけます。

包丁や鋏の通販「たたらや」で使用できるクレジットカード

銀行振込(振込手数料お客様負担)

銀行振込による決済方法です。ジャパンネット銀行を利用しています。※振込手数料はお客さま負担でお願い致します。

商品代引(手数料あり)

佐川急便利用で商品代引にてお送り致します。手数料は決済総額により異なります。

コンビニ決済(手数料あり)

お支払期限はご注文より7日間です。ローソンとセイコーマートで利用できます。手数料は決済総額により異なります。

配送方法・送料について

国内配送 (指定業者:佐川急便)

日本国内の配送は佐川急便のみ取扱っています。送料は、佐川急便の配送料そのままに重量と地域により算出しております。配送員による手渡しで受け取れるため、安心してお使いいただけます。3万円以上のお買い上げで送料を無料にさせていただきます。

海外配送

包丁・鋏・刃渡りが短い刃物は、EMSにて海外配送が可能です。送付の可否・送料などを含め、別途お見積りいたしますので、まずはお問い合わせください。お支払いは、メール内にてPayPal決済をご利用いただけるようにしています。
※鉈など刃渡りが長い刃物は、送付先国の銃刀法などにより送付が難しい場合がございます。予めご了承くださいませ。



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